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Mezclas
Tres mezclas diseñadas para distintos estilos de vida
Cuatro variedades diferentes en cada entrega. Balanceado en sabores y nutrientes para toda la semana.
Rábano morado, col morada y mostaza. Altas concentraciones de antioxidantes para una limpieza profunda.
Chícharo o girasol, brócoli o similar. Sabores ligeros especialmente pensados para los más pequeños.
A domicilio
Una entrega cada dos semanas
¿Qué es Funky Greens?
FUNKY GREENS nació en el año 2021, en plena pandemia, tras una búsqueda de las mejores opciones para nutrirnos a nosotras y a nuestras familias. Nos dimos a la tarea de producir microgreens de la más alta calidad, para poder realmente decir que nuestro ALIMENTO era nuestra MEDICINA.
Hoy llegamos a muchas más familias y seguimos en constante expansión. Contamos con rutas de entrega a domicilio en prácticamente todo el poniente de la CDMX y nos encuentras también en algunas tiendas.
Manejamos 17 variedades diferentes, que vamos rotando en cada entrega, para lograr cada semana una cajita feliz y balanceada, tanto en sabores como en nutrientes.
¿Por qué son especiales?
Los brotes (o microgreens) son la segunda etapa de la planta, después del germinado, y es cuando desarrollan todos los nutrientes que la planta necesita para CRECER.
Durante esta etapa también desarrollan los fitonutrientes, que les dan color, y sus dos primeras hojitas, llamadas cotiledones, con las más altas concentraciones de nutrientes de todo su proceso de vida.
HASTA 40 VECES MÁS NUTRIENTES que sus versiones maduras.
¿Por qué los amamos?
Hasta 40 VECES más nutrientes que en una planta madura. Son la etapa de mayor concentración de vitaminas y minerales.
Agrégalos a TODOS tus alimentos: ensaladas, tacos, jugos, smoothies, sopas, sándwiches.
SEMILLAS CERTIFICADAS, sin fertilizantes ni conservadores. Producción limpia, local y consciente.
Te entregamos EL DÍA QUE COSECHAMOS. Sin intermediarios, sin cadena de frío, sin días de almacenamiento.
Sabor ALTAMENTE concentrado. Cada variedad tiene su propio perfil: picante, dulce, terroso, herbal.
La ciencia detrás
Los microgreens concentran hasta 40× más nutrientes que sus versiones maduras. Aquí la comparación real por cada 100 gramos de producto.
| Producto | Vit K (mcg) | Vit C (mg) | Betacaroteno (mg) | Luteína (mg) | Vit E (mg) |
|---|---|---|---|---|---|
| Arúgula | 108 | 15 | 1.4 | 3.6 | 0.4 |
| 🌱 Microgreens Arúgula | 160 | 45.8 | 7.5 | 5.4 | 19.1 |
| Betabel (cocido) | 0 | 3.6 | 0 | 0 | 0 |
| 🌱 Microgreens Betabel | 190 | 28.8 | 7.7 | 5.5 | 34.5 |
| Rábano rojo (crudo) | 2 | 14.8 | 4 | 0 | 0 |
| 🌱 Microgreens Rábano | 180 | 95.8 | 5.4 | 4.9 | 19.7 |
| Cilantro | 310 | 27 | 0.3 | 0.9 | 2.5 |
| 🌱 Microgreens Cilantro | 250 | 40.6 | 11.7 | 10.1 | 53 |
| Col Morada (cruda) | 40 | 57 | 0.7 | 0.3 | 0.1 |
| 🌱 Microgreens Col Morada | 280 | 147 | 11.5 | 8.6 | 24.1 |
Why we rock
Entrega el mismo día de la cosecha. SIEMPRE. Sin excepción.
Semilla orgánica certificada. Calidad ante TODO.
Distintas variedades en cada cosecha. Para todo y para todos.
Producción local, nutritivo y sin químico alguno. Vive tranquilo.
This is who we are
¿Cómo terminan una ingeniera y una actuaria siendo jardineras?
You know… LIFE. Y porque nuestro amor por el campo y nuestra pasión por la salud no nos permitieron quedarnos quietas y con alimentos carentes en nutrientes.
Nunca nos convenció eso de que por vivir en una gran Ciudad no podíamos tener fácil acceso a productos locales, orgánicos y con la mejor calidad desde la semilla. Así que nos decidimos a buscar la mejor opción, que cumpliera con TODAS nuestras exigencias.
Y ahora lo hacemos para todos los chilangos. Creemos que la solución a muchas de las problemáticas actuales puede encontrarse en la COLABORACIÓN; en buscar cómo trabajar y enriquecer a la comunidad.
Nos mueve el compartir SALUD y CONCIENCIA a través de nuestro producto y el amor que ponemos en cada cosecha. ¡Ayúdanos a seguir compartiendo!
Sostenibilidad
Cero pesticidas. Semilla orgánica certificada en cada bandeja.
Cero desperdicio de agua y mínimo espacio. Agricultura urbana real.
Poco transporte, mucha frescura. Cultivado en la CDMX, para la CDMX.
Cosechados en su etapa más nutritiva para maximizar cada bocado.
Entrega a domicilio en el poniente de la CDMX. Cosechado hoy, en tu mesa hoy.
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